Il Risotto alla zucca. Un classico della cucina Italiana, il risotto alla zucca. Ora che è la stagione giusta, potete gustarlo in poco tempo con questa ricetta semplice e veloce che faccio a casa, ogni volta cambio tipologia di zucca e scopro quante sfumature ha questo ortaggio! Read More

I bignè salati di pasta choux. Periodi autunnale, periodo di zucca... quale migliore occasione allora preparare dei bignè salati da gustare per gustarsi appieno i colori e i sapori dell'autunno? Era tanto che volevo provare a fare i bignè salati, e siccome mi piace sperimentare ho aggiunto al Read More

Muffin salati alla zucca Una nuova ricetta per una nuova collaborazione: oggi vi presento i muffin salati alla zucca preparati per Italia che mamme. Read More