Ricetta antispreco: la vellutata di bucce di piselli. Oggi vi propongo una ricetta con i piselli freschi. Per fare questa…
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Ravioli con carletti e ricotta
I ravioli con silene e ricotta. Siamo nel pieno del periodo primaverile e, prima che finiscano, dovete assolutamente provare questa…
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Ricetta Pasta pasticciata al forno con besciamella
La ricetta della pasta pasticciata, il pasticcio di pasta al forno con besciamella! Giornate cupe anche da voi?? io mi…
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La ricetta del ragù di lenticchie!
il ragù di lenticchie: con lenticchie secche, con lenticchie in scatola; trasformazione del ragù in zuppa di lenticchie.
Risi e bisi, il risotto con i piselli.
Risotto con i piselli, risi e bisi della tradizione veneta. Le ricette con il riso sono da sempre in casa…
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Il broccolo fiolaro di Creazzo nei ravioli.
Ravioli ripieni di broccolo fiolaro di Creazzo. Da quando abito in Veneto, e più precisamente a Vicenza, ho sentito spessissimo…
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Cappelli del prete ripieni di Asiago stravecchio Dop.
“Capei del prete” tricolore al burro e salvia, ripieni di Asiago stravecchio Dop. Sentite l’avvicinarsi delle feste??? Io tantissimo e…
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Spaghetti soba con verdure saltate
Spaghetti di grano saraceno con verdure saltate e brodo di miso. La passione per la cucina orientale è sempre stata…
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Insalata di farro estiva al profumo di mare
Insalata di farro con pesto mediterraneo Serbosco. Oggi vi propongo una ricetta che e’ un classico estivo, l’insalata di farro,…
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