Secondi piatti di carne:
Millefoglie di pollo
Hamburger di Sorana
Pollo al curry
Sformato di zucchine
Stufato di pollo
Pollo al limone
Gallina ripiena
ossa alla contadina
braciole glassate
pollo al latte di J.Oliver
anatrta ripiena
pollo fritto
scaloppine al limone
brasato alla birra
terrina in crosta
tiana di agnello
spezzatino mele e cipolle
melanzana di Rotonda ripiena
melanzane ripiene alla ligure
ossa di maiale bollite
medaglioni con crema alle mele
pollo con olive verdi e limone
verdure ripiene alla ligure
gallina ripiena
Hamburger manzo bacon
hamburger hawaiano
cosce pollo latte
costine al sugo
polpettone carne
polpette ricotta e prosciutto
sopa de tripe
ossobuchi in umido
Secondi piatti di pesce o crostacei:
branzino al forno
tentacoli di totano in umido
polpette di tonno e fagioli
cozze alla marinara
acciughe fritte
polpo grigiato
timballo di cernia
insalata di farro
Secondi piatti con uova:
frittata con talli d’aglio
frittata con ciuffi di carote
Frittata di foglie di ravanello
frittata spinaci
frittelle con mais e ricotta
frittata con silene
frittatine rustiche porcini
Secondi piatti con verdure:
champignon farciti
wellington di funghi e spinaci
insalata cachi melograno
insalata di quinoa
polpette sorgo e melanzane
Rotolini di verdure con crema al parmigiano
funghi Portobello ripieni
Secondi piatti con frattaglie:
fegato alla veneziana
trippa alla genovese
coratella agnello
sopa de tripe
