Ricette “senza” adatte a vegetariani, vegani o persone con intolleranze alimentari o allergie.
Ricette Vegane e Vegetariane:
Sugo con melanzana perlina
chips patate viola
funghi trifolati
melanzane perline trifolate
carote in salamoia
Cavolfiore glassato al miele
Pesto di rucola
chutney di melanzane
cracker vegan alla curcuma
Vellutata di cavolo rapa
Ribollita Artusi
riso rosso con finocchi e arance
Zucca grigliata con semi vari
Fricando Di Verdure
Ricette per intolleranze o allergie:
lasagna di cecina senza glutine
riso venere
mesciua
gnocchi cinesi di riso
millefoglie salato senza glutine