Pane alla zucca, mousse di robiola e caco mela per Talent for food. E oggi vi svelo anche al ricetta…
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Gallina ripiena, su letto di misticanza fiorita.
Gallina ripiena per Talent for Food 2018. Oggi vi presento la prima ricetta che ho realizzato per Talent for food…
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Dim sum e tortine della luna, l’oriente incontra il Palagiaccio.
Menù fusion orientale per lattidamangiare 4.0 Anche quest’anno partecipo a lattidamangiare 4.0 della Storica Fattoria il Palagiaccio , adoro i formaggi di…
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Ravioli al contrario con cipolla egiziana
Ravioli con cipolla egiziana per “ma che cipolla d’Egitto” Questa è la storia di una piccola cipolla, piccolissima veramente, che…
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Un afternoon tea per Mtchallenge
Un tè inglese con tramezzini e torta. Preparatevi a un post lungo ma sarà anche rilassante perché oggi ci concediamo…
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Crostata con pere affumicate
Crostata con ganache al cioccolato bianco e pere affumicate per Mtchallenge. Ultimamente sono molto impegnata ma quando ho visto la…
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Pasta al profumo di mare e pesto di pistacchi.
Tagliatelle con gallinella, gamberetti e pesto di pistacchi per Mtc. E dopo la pausa estiva si riparte, e non vedevo…
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Menù di bosco per lattidamangiare 3.0 di Palagiaccio
Menù di bosco: Gnocchi ripieni ai formaggi e cupcake ai frutti di bosco. Quest’anno partecipo a lattidamangiare 3.0 della Storica Fattoria…
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Caprese cheesecake: antipasto salato tricolore
Cheesecake tricolore per Inalpi. Sono felice oggi di potervi mostrare il mio antipasto, il caprese cheesecake tricolore, realizzato per la mia…
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