Tagliatelle di mais con passata di pomodoro fatta in casa con Mekano di Tapì Con questa ricetta vado indietro nel tempo, a quella tradizione antica popolare Veneta del "sorgo", utilizzato non solo per la polenta, ma anche in tante altre ricette per sopperire alla mancanza della farina bianca perchè
Menù di Sardegna, l’artigianato è in tavola!
Challah murrina con crema di mostarda
Pandolce alla zucca con mousse di robiola e caco mela.
Gallina ripiena, su letto di misticanza fiorita.
Dim sum e tortine della luna, l’oriente incontra il Palagiaccio.
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