il mio menù di Sardegna per il contest #lartigianatoėintavola di Confartigianato Sardegna in collaborazione con la camera di commercio di Sassari e l’associazione foodblogger italiana.
Challah murrina con crema di mostarda
Challah murrina con crema di mostarda e mascarpone per Talent for Food 2019. Anche quest’anno sono stata selezionata per il…
Read More
Pandolce alla zucca con mousse di robiola e caco mela.
Pane alla zucca, mousse di robiola e caco mela per Talent for food. E oggi vi svelo anche al ricetta…
Read More
Gallina ripiena, su letto di misticanza fiorita.
Gallina ripiena per Talent for Food 2018. Oggi vi presento la prima ricetta che ho realizzato per Talent for food…
Read More
Dim sum e tortine della luna, l’oriente incontra il Palagiaccio.
Menù fusion orientale per lattidamangiare 4.0 Anche quest’anno partecipo a lattidamangiare 4.0 della Storica Fattoria il Palagiaccio , adoro i formaggi di…
Read More
Ravioli al contrario con cipolla egiziana
Ravioli con cipolla egiziana per “ma che cipolla d’Egitto” Questa è la storia di una piccola cipolla, piccolissima veramente, che…
Read More
Un afternoon tea per Mtchallenge
Un tè inglese con tramezzini e torta. Preparatevi a un post lungo ma sarà anche rilassante perché oggi ci concediamo…
Read More
Crostata con pere affumicate
Crostata con ganache al cioccolato bianco e pere affumicate per Mtchallenge. Ultimamente sono molto impegnata ma quando ho visto la…
Read More
Pasta al profumo di mare e pesto di pistacchi.
Tagliatelle con gallinella, gamberetti e pesto di pistacchi per Mtc. E dopo la pausa estiva si riparte, e non vedevo…
Read More
Menù di bosco per lattidamangiare 3.0 di Palagiaccio
Menù di bosco: Gnocchi ripieni ai formaggi e cupcake ai frutti di bosco. Quest’anno partecipo a lattidamangiare 3.0 della Storica Fattoria…
Read More
Caprese cheesecake: antipasto salato tricolore
Cheesecake tricolore per Inalpi. Sono felice oggi di potervi mostrare il mio antipasto, il caprese cheesecake tricolore, realizzato per la mia…
Read More