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blueberries Chia Seed Pudding

Chia pudding ai mirtilli con Dietor blu

Chia pudding ai mirtilli

L’estate si sta avvicinando e c’è sempre più la voglia di una colazione, o uno spuntino, fresco e leggero; vi propongo allora questo chia pudding con i mirtilli.

delicious chia seed pudding recipe

Devo ammettere che con l’approssimarsi dell’estate sto pensando maggiormente alla dieta e alle rinunce e i compromessi alimentari che si devono fare per la famosa prova costume… l’importante è sempre avere uno stile di vita sano affiancato da una corretta alimentazione.

MyDietor e chia pudding

 

Come fare allora quando abbiamo voglia di dolce? Cosa possiamo concederci? Ecco che ho pensato a questo pudding di semi di chia con latte di mandorle a cui ho aggiunto dei mirtilli sciroppati con Dietor Blu.
Questo dolcificante si è rinnovato ed è diventato My Dietor con un gusto gradevole e delicato, ha zero calorie, è ancora più buono di prima e soprattutto senza aspartame! Dietor Blu ti permette di godere il gusto dei tuoi dolci momenti senza rinunciare al benessere!

Fare questo pudding è davvero facile e veloce, potete prepararlo alla sera e mangiarlo al lattino a colazione o gustarlo nei momenti di pausa! Se non amate i mirtilli potete sostituirli con altra frutta di vostro gradimento come fragole, more o lamponi!

CHIA PUDDING ricetta

chia pudding con mirtilli

 

Chia pudding ai mirtilli
Author: Mum Cake Frelis
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 10 m
Potete sostituire i mirtilli con fragole, lamponi, more o ciliegie. Potete utilizzare altri tipi di latte vegetale
Ingredients
  • Chia pudding per 2 persone:
  • 300 ml di latte di mandorle
  • 300 gr di mirtilli
  • 4 cucchiai di semi di chia biologici
  • 200 gr di mirtilli
  • 100 ml di acqua
  • 2 bustine di MyDietor blu
Instructions
  1. Prepariamo i chia pudding mettendo in ogni bicchiere 2 cuchiai di semi di chia.
  2. Aggiungiamo 150 ml di latte di mandorla per ogni bicchiere e mescoliamo bene con un cucchiaio.
  3. Lasciamo riposare in frigorifero per circa 3 ore; se volete mangiare il pudding a colazione preparatelo alla sera e lasciatelo riposare tutta la notte in frigorifero.
  4. PREPARAZIONE DEI MIRTILLI SCIROPPATI:
  5. Prendiamo i mirtilli e lasciamone una decina da parte per la guarnizione.
  6. Mettiamo i restanti in un tegamino con l’acqua e 2 bustine di My Dietor blu senza aspartame.
  7. Facciamo cuocere per 5 minuti mescolando di tanto in tanto.
  8. Spegniamo e lasciamo raffraddare.
  9. Prendiamo il nostro chia pudding, aggiungiamo sopra i nostri mirtilli sciroppati e aggiungiamo qualche mirtillo fresco; decoriamo con una fogliolina di menta e gustiamoci questo dolce momento

budino di semi di chia

budino di semi di chia con dietor

Io adoro questo pudding perchè grazie a MyDietor leggerezza ed equilibrio non sono più un sogno ma realtà che prende forma, Dietor rende dolce ogni momento della tua vita!

Vi piacciono i mirtilli? Allora provate la mia cheesecake al mango e mirtilli!
Buzzoolefirma

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Info Lisa Mum Cake Frelis

Mamma, moglie e creativa a 360°
Mi diletto di cucina, cake design e fotografia.
Se amate la buona tavola e le torte siete sul blog giusto!

Commenti

  1. Elena Gnani dice

    Molto bello l’effetto dell’abbinamento tra il pudding e i mirtilli. A parte la prova costume, personalmente quando comincia a farsi caldo preferisco dolci freschi e al cucchiaio rispetto alla classica torta farcita

    Rispondi

  8. Mimma Morana dice

    questo pudding con i semi di chia è divino!!! lho appena fatto ma con il latte di cocco con il mio estrattore. Libidinoso e salutare!! il tuo è anche bellissimo!!! brava!

    Rispondi

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