Biscotti per San Valentino

Se avete voglia di fare al vostro amato/a un pensiero handmade ma non avete idee…No problem!!!
Ci pensiamo noi!!!

E chi siamo noi???
Siamo le 33 blogger che fanno parte del The creative factory; capitanate dalla fondatrice Alex di c’è crisi c’è crisi.

Nel suo post di apertura Alex ci introduce a questo blog tour di San Valentino e ci regala il suo particolare contributo: una splendida illustrazione!

La mia proposta invece, per un dolce S. Valentino è la seguente:
Organizzategli una colazione con dei biscotti fatti a mano con tutto il vostro cuore!

La ricetta è quella base della pasta sucre :

• 100 gr di burro
• 100 gr di zucchero
• 2 tuorli d’uovo
• 200 grammi di farina
• Colorante alimentare Q.b

1. Mescolate lo zucchero con il burro ammorbidito e incorporate anche i tuorli.
2. Dividete in 2 l’impasto ottenuto e coloratene una metà con il colorante alimentare rosso.
3. Cercate di ottenere un rosso intenso perché con la cottura il colore tende a sbiadire.
4. Aggiungete 100 grammi di farina all’impasto rosso e 100 a quello non colorato.
5. Amalgamate bene e avvolgete nella pellicola singolarmente i due impasti, lasciateli almeno mezz’ora a riposare in frigorifero.
6. Tirate fuori gli impasti e stendeteli con il mattarello; con un coppa pasta tondo create i biscotti e al centro tagliate i cuori che estrarrete dal biscotto e invertirete di posizione con il cuore del colore opposto!

Con l’impasto rimanente mi sono divertita a creare anche dei cuoricini singoli.

Posizionate in forno STATICO a 160 gradi per 10 minuti e appena sfornate togliete i biscotti dalla teglia!
Ecco i biscotti sfornati!
Ora non vi resta che preparare la sorpresa, facendo trovare al vostro amato una colazione fatta con il cuore!

 

 

 

 

Auguri a tutti gli innamorati!!!

P.s: se volete regalare i biscotti potete metterli in un sacchettino trasparente e potete chiuderlo con questo chiudi pacco che ho creato su picmonkey!!!

Oggi con me pubblicano anche queste altre amiche del The creative Factory:
Valeria di “Valeria Shelf”
Laura di ” la foresta incantata design”
Linda di “Linda Rose Creation”
Vincenza di “My Country Room”
Sabrina di “Carta e cuci”
Andate a vedere che meraviglie hanno creato!!!

Stampare la ricetta