Panificati con lievito di birra:
Pane nero di segale
Pane casereccio
challah di rose
focaccine timo e aglio
Buns americani
Bagel integrali
pane al latte di Hokkaido
focaccia ai cereali
Pizza cresciuta di Pasqua
focaccia spezzina
pane intrecciato
fougasse con senape
focaccine morbide
Panificati con lievito madre:
piadine di pasta madre
ghirlande di pane
pane con orzo
grissini e crackers
panini all’olio con lievito madre
grissini con lievito madre
Cracker alla curcuma
Pane al latte
Panificati farciti:
Casatiello
ciambella di pane
il tortano napoletano